Мёд может быть ядовитым

10 сентября, 2012

Чудесный продукт питания — мёд, который очень полезен для человека, иногда может стать ядовитым и вредным для него. 

Не удивляйтесь, но именно так оно и есть!

Загадочное массовое отравление вывело из строя 2500 лет  назад греческое войско. Многие не верили греческому ученому Ксенофону, который утверждал, что эллинские воины получили на Кавказе серьезное отравление ядовитым мёдом. Во время похода, эллины обнаружили на Кавказе много пчелиных семей.

Ядовитый мёд Естественно, что они набросились на мед. Солдаты всегда  голодны и питаются трофейной пищей. Некоторые очевидцы вспоминают, как во время второй мировой войны красноармейцы ели в Польше мёд вместе с воском, вытряхивая пчел на снег. Безусловно, что у них от воска болели животы. А вот грекам пришлось хуже — они страдали от съеденного ядовитого мёда несколько дней. Почему?

Украинские ученые установили недавно, что нектар подснежников на Кавказе при определенных условиях может содержать ядовитый алкалоид ликорин. Это происходит тогда, когда подснежники зацветают несколько позже. Но мёд из такого нектара не отличается от обычного ни видом, ни вкусом. Похоже, такой ядовитый мёд и попробовали греки во время эллинского завоевания Кавказа.

Новейшие исследования доказывают, что ликорин содержится почти в 100 растениях. Например, в нарциссах. В Украине, кстати, есть целая долина нарциссов, но, в отличие  от поздно цветущих подснежников, ни одно растение здесь не выделяет ликорин. Поэтому мёд, собранный  пчелами в долине нарциссов, не ядовит. Но зато препарат из ликорина способен лечить заболевания желудка и кишечника. Он может быть эффективным против гипертонии и бронхита.

Будьте внимательны, иногда мёд может быть ядовитым!

Подпишись на RSS-обновления моего блога и узнай больше.

19 комментариев для “Мёд может быть ядовитым”

  1. Странно, что о пользе этого продукта твердят все и всюду. А вот о его вредности умалчивают. До прочтения этой статьи я и не знала, что этот всеми хваленый чудесный продукт ( на который у меня аллергия) может быть ядовитым

  2. Светлана:

    Опасность отравиться есть у любого продукта, просто нужно есть все в меру, конечно переизбыток ликорина привел к таким результатам, а он ведь применяется и в лечебных целях.

  3. Алексей:

    Мед люблю и часто ем, про то что он может быть ядовитым первый раз узнал.

  4. Moly:

    Думаю что сейчас любым продуктом из магазина отравится быстрее в 1000000 раз можно, чем натуральным медом)

  5. Ничего себе, не знала раньше, что мед может быть ядовитым

  6. Даже не слышала, что мёд может быть ядовит, очень его люблю

  7. Неужели это правда? Я его так люблю, отказалась от сахара употребляю только мед

    • Наша семья тоже отказалась от сахара и перешли на мёд. Но мы же едим не из подснежников мёд 🙂 , когда цветут на Кавказе подснежники, наши пчёлы ещё спят.

  8. Очень люблю мед, часто его употребляю, и как многие, была удивлена этой новой для меня информацией.

  9. Илья:

    Вот не зря я не люблю мед. Хотя с гордостью могу назвать себя сладкоежкой. Твит!

  10. Да уж… Предупрежден — значит вооружен. Надо больше читать информации. Мед, конечно, полезный, но очень уж он мне не нравится =(

  11. У нас в районе, есть экспериментальные поля засеянные, разными гибридами, вот там все натуральное выращивают не модифицируют, а именно скрещивают культуру. Вот чтобы был хороший урожай нужны пчелки, председатель совхоза, она платит пчеловодам, чтобы они свои ульи вывозили именно на ее поля, и пчелки на ее полях работают. Ей плюс и пчеловодам вдоволь меда))
    А то что есть ядовитые растения, то понятно, пчеловод должен знать на какой выпас)) пчелок пускать.

  12. спасибо за информацию, не знала.

  13. вот так нажрешься и….))))

    • … и лапти отбросишь. Ты это хотела сказать? Но нам это не грозит, мы кавказский мёд не едим. 🙂

Оставить комментарий