Торты домашние

24 октября, 2015

Доказано, что люди тяготели к сладенькому ещё в далёкие античные времена. Богатые римляне имели традицию подавать в конце роскошной и обильной вечеринки вкуснейший десерт. Из той прекрасной латыни и произошло современное словечко «торт». У римлян оно означало «круглый хлеб».

В не столь далёкие советские часы торты не всегда были в продаже да и выбор этого лакомства был весьма скудным. Поэтому рецепты тортов переходили из рук в руки наших хозяюшек. Торты домашниеОсобенно любимым во многих семьях был торт»Наполеон».

У семьи моего знакомого

бабушка довольно долго жила в Грузии, там она трудилась в общепите и научилась печь бесподобные «Наполеоны» и грузинские «колбаски» со сладкой начинкой. В их дворе рос столетний грецкий орех, даривший всех огромным количеством орехов. И как только бабушка приступала к подготовке изготовления торта, внук должен был начинать колоть орехи. Для этого было специально отведенное место.

Орехов кололось много, торт делался большим, чтобы поделиться со всеми, а внуку кусочек торта полагался после удачной игры в футбол за сборную школы и он выносил его на улицу и съедал с соседским парнишкой, который стоял на воротах в их команде…

Безусловно, что мой знакомый до сих пор небезосновательно полагает, что вкусный торт можно приготовить лишь собственными руками! Несмотря на безграничное многообразие выбора вкуснейшей выпечки в супермаркетах и специализированных фирменных магазинах, только то, что приготовлено собственноручно и с любовью, подарит нашим родным и друзьям большое наслаждение.

Торты домашние

Торты, приготовленные дома, отличаются специфическим ванильным ароматом и сливочным привкусом, непередаваемым оттенком. Кроме того, содержание такого лакомства нам известно, как наши пять пальцев на правой руке. В этом заключается гарантия того, что никто из наших родных и близких не будет угощен химией, непонятного происхождения стабилизаторами, красителями и вредными консервантами, которые часто кондитеры добавляют в изделия для сохранения внешнего вида и как можно более долгих сроков хранения продукта.

Подпишись на RSS-обновления моего блога и узнай больше.

Один комментарий для “Торты домашние”

  1. Anna:

    Как ни крути, а домашние сладости получаются вкусными. На семейные праздники нужно обязательно самим печь торт, мы так всегда делаем.

Оставить комментарий